Kokoswasser ūü•• 20 Fakten die du wissen solltest

Kokoswasser am Strand


F√ľr die meisten Menschen steht die Kokosnuss f√ľr Strand, Sonne und Palmen ‚Äď was einen unbeschwerten Urlaub und ferne und exotische L√§nder bedeutet. Deshalb verbinden wir gute und positive Gef√ľhle mit der Kokosnuss. Dies liegt auch daran, dass die Kokosnuss besonders vielseitig ist und viele positive Auswirkungen auf unseren K√∂rper und den gesamten Organismus hat. Kokoswasser ist besonders bemerkenswert. Es kommt in der gr√ľnen, unreifen Kokosnuss vor und ist eine klare Fl√ľssigkeit mit vielen gesunden Inhaltsstoffen und optimalen N√§hrwerten. Kokoswasser ist in einigen L√§ndern der Welt ein t√§gliches Lebensmittel und ersetzt an vielen Orten den Mangel an frischem Trinkwasser.

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Was ist Kokoswasser

Kokoswasser ist in S√ľdamerika seit Jahrhunderten ein beliebtes Getr√§nk. Hawaiianer nennen Kokoswasser sogar ‚Äúnoelani‚ÄĚ (ausgesprochen ‚Äúno-way lah-nee‚ÄĚ), was als ‚ÄúFrische vom Himmel‚ÄĚ √ľbersetzt werden k√∂nnte. Die fast klare Fl√ľssigkeit wird direkt aus der noch gr√ľnen Kokosnuss gewonnen, die etwa 5 Monate vor der endg√ľltigen Reifung geerntet wird. Wie Sie vielleicht denken, kommt Kokoswasser nicht aus der braunen Kokosnuss, die Sie bei uns kaufen k√∂nnen.

Die Gr√ľne Kokosnuss wird als unreife Frucht von der Kokospalme geerntet. Pro Nuss kann man etwa einen halben bis einen ganzen Liter Kokoswasser bekommen. Ein weiteres Produkt auf Basis von gr√ľner Kokosnuss ist das wei√üe Fruchtfleisch mit aromatischem Geschmack. Je reifer die Fr√ľchte sind, desto weniger Fl√ľssigkeit befindet sich im Inneren. Stattdessen w√§chst die oben erw√§hnte braune Kokosnuss.

Je frischer und unreifer eine Kokosnuss ist, desto mehr kann sie aus dem Kokosnusswasser extrahiert werden. Das meiste Kokoswasser kann aus der King Coconut gewonnen werden.

Wo kann man Kokoswasser kaufen?

Nat√ľrlich ist frisches Kokoswasser aus der Kokosnuss immer die beste Wahl. Aber nicht jeder hat die Zeit und / oder den Wunsch dazu. Der frische Geschmack von Kokosnuss ist s√ľ√ü und schmeckt kaum wie Kokosnuss.¬†In einigen Superm√§rkten gibt es Kokoswasser in einer Tetra-Packung, in Flaschen oder Dosen. Einige der verf√ľgbaren Kokosw√§sser schmecken sauer, sollten es aber nicht!

Es ist schwer zu sagen, welche Marke die beste ist. Alle unterscheiden sich im Geschmack, einige sind geschmacklicher zur√ľckhaltend, w√§hrend andere s√ľ√üer sind. Meiner Meinung nach bieten¬†FOCO Kokosnusswasser¬†und¬†UFC Kokoswasser¬†dem Kunden ein gutes Angebot. Kokoswasser ist in Superm√§rkten immer noch sehr knapp. Es gibt es bereits bei DM, Edeka, Rewe und auch in vielen Biol√§den. Die meisten von ihnen verkaufen jedoch nur Kokoswasser von einem Hersteller. Es gibt eine gr√∂√üere Auswahl im Internet und Sie k√∂nnen auch Kokoswasser in Sets bestellen und Geld sparen.

Was kostet Kokoswasser?

Kokoswasser wird in der Regel online bestellt, da es die gr√∂√üte Auswahl und die niedrigsten Preise gibt. Preiswerte Produkte haben den Nachteil, dass sie h√§ufig mit Zucker und im schlimmsten Fall sogar mit k√ľnstlichen Aromen gemischt werden. Das Nat√ľrliche wird jedoch weggelassen und die im nat√ľrlichen Saft der Kokosnuss enthaltenen Vitamine, Mineralien und Spurenelemente sind nicht mehr enthalten.

Es ist daher vorzuziehen, Hersteller auszuw√§hlen, die sich mit guter Qualit√§t befassen, wie dies beispielsweise bei den meisten Bio-Produkten der Fall ist. Wir raten dringend von Flaschen mit preiswerten Getr√§nken von weniger als einem Euro ab, da diese in der Regel k√ľnstlich mit Zucker, Geschmacksverst√§rkern und Aromen geliefert werden. Kokoswasser ist teurer als Quellwasser, da der Liter zwischen 3 und 10 Euro kostet.

Was ist der Unterschied zwischen Kokoswasser und Kokosmilch?

Leider werden bei der Bezeichnung der Fl√ľssigkeit h√§ufig zwei Begriffe verwechselt. Kokosmilch darf niemals mit Kokoswasser gleichgesetzt werden. W√§hrend Wasser direkt aus der Nuss gewonnen wird, sind mehrere Schritte erforderlich, um Milch zu produzieren. Das Fruchtfleisch wird zuerst mit Wasser zerkleinert, dann z.B. durch ein Tuch gegossen. Der Stoff wirkt als Filter, um die fl√ľssige Milch von den Fruchtfleischst√ľcken zu trennen. Kokosmilch ist sehr fettig, w√§hrend Kokosnusswasser sehr wenig Fett enth√§lt ‚Äď nur 1,05 g pro 100 ml.

Reife Kokosnuss

Was f√ľr N√§hrstoffe stecken im Kokoswasser?

Kokoswasser ist neben seinem leckeren Aroma reich an N√§hrstoffen und Vitaminen. Das Wasser enth√§lt praktisch kein Fett (0,2 g), kein Cholesterin und sehr wenig Zucker (2,0 g). Daf√ľr gibt es viele Mineralien und N√§hrstoffe. Diese beinhalten

  • Vitamine: A, D, C, B6, B12, Fols√§ure
  • Mineralien: Kalium, Eisen, Natrium, Kalzium, Magnesium
  • Proteine und Fette
  • Zus√§tzlich enthalten 100 ml Kokoswasser nur 19 Kalorien.

Lohnt sich Kokoswasser nach dem Sport?

W√§hrend Kokosmilch viel Fett und damit Energie enth√§lt, zeichnet sich Kokoswasser durch seinen hohen Mineralgehalt aus. Wasser ist reich an Kalium, Natrium und Kalzium. Proteine ‚Äč‚Äčund Kohlenhydrate sind kaum verf√ľgbar. Kokoswasser ist ideal, um den Durst zu stillen ‚Äď besonders nach dem Training, wenn Sie viel geschwitzt haben.

Hilft Kokoswasser beim abnehmen?

Das trendige Getr√§nk ist jedoch nicht zum Abnehmen geeignet. 100 ml Kokoswasser enthalten nur etwa 20 Kalorien, aber Kokoswasser stimuliert nicht den Stoffwechsel und damit die Fettverbrennung. Zus√§tzlich zu seinem hohen Mineralgehalt hat Kokoswasser keine anderen gesunden Eigenschaften, die Ihnen beim Abnehmen helfen k√∂nnten. Im Gegenteil: Dem Erfrischungsgetr√§nk fehlen wichtige Zutaten wie Vitamine. Wenn Sie also abnehmen und sich auf Kokoswasser verlassen m√∂chten, m√ľssen Sie Ihren K√∂rper auf andere Weise mit Vitaminen und anderen N√§hrstoffen versorgen.

Auch die hohe Mineralienkonzentration im Kokoswasser ist nicht unproblematisch. Wenn Sie beispielsweise zu viel Kokoswasser trinken, kann dies den Kaliumspiegel in Ihrem Blut erh√∂hen. Dies k√∂nnte wiederum zu Herzrhythmusst√∂rungen f√ľhren. In diesem Zusammenhang empfehlen wir Ihnen, Ihren Arzt bez√ľglich des regelm√§√üigen und erh√∂hten Verbrauchs von Kokosnusswasser zu konsultieren, wenn Sie Kokosnusswasser zur F√∂rderung des Gewichtsverlusts verwenden m√∂chten.

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Wogegen hilft Kokoswasser?

Kokoswasser hat einen hohen N√§hrstoffgehalt und wird daher in vielen L√§ndern nicht nur allgemein als Lebensmittel angesehen. Kokoswasser ist besonders in armen L√§ndern beliebt, in denen sauberes, frisches Trinkwasser nicht verf√ľgbar ist und die Menschen oft nicht genug zu essen haben. Aus medizinischer Sicht wird Kokoswasser seit vielen Jahren verwendet. Einerseits, weil es isotonische und basische Eigenschaften hat und andererseits, weil Kokoswasser bei vielen Krankheiten eine heilende Wirkung nachgesagt wird. Dar√ľber hinaus soll Kokoswasser den Stoffwechsel beeinflussen, die Bildung von Bakterien hemmen und soll sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt auswirken. Dar√ľber hinaus ist Kokoswasser ein wahres Wundermittel f√ľr Haut und Haare.

Hilft Kokuswasser beim entgiften des Körpers?

Der K√∂rper nimmt t√§glich viele Giftstoffe auf, die nicht nur aus der Nahrung stammen, sondern auch in der Umwelt vorkommen. Alle diese Gifte m√ľssen nat√ľrlich bestenfalls aus dem K√∂rper entfernt werden. Denn wenn Sie sich selbst lagern, k√∂nnen gesundheitliche Probleme auftreten.

Mit Kokoswasser ist das sehr gut m√∂glich und vor allem, weil es v√∂llig nat√ľrlich ist. Kokoswasser hat keine Nebenwirkungen und die au√üergew√∂hnliche Zusammensetzung der verschiedenen Mineralien kann auch zur Beseitigung von Schwermetallen beitragen. Die Schwefelaminos√§uren in Kokosnusswasser k√∂nnen jedoch auch an sch√§dliches Quecksilber binden und werden daher von den Nieren und dem Deich ausgeschieden.

Wie wirkt Kokoswasser im Stoffwechsel?

Dank seiner Inhaltsstoffe kann Kokoswasser eine aktive Rolle im Stoffwechsel spielen und Toxine und Schlacken aus Zellen transportieren. Auf diese Weise werden sie gereinigt und k√∂nnen wieder richtig funktionieren. Denn schon ein kleiner Fehler im K√∂rper reicht aus, um den Stoffwechsel aus der Bahn zu bringen und damit Stoffwechselerkrankungen zu f√∂rdern. Mit Kokoswasser soll es m√∂glich sein, denn kann der Stoffwechsel im Gleichgewicht zu halten und bestehende Stoffwechselerkrankungen einzud√§mmen und sogar r√ľckg√§ngig gemacht werden. Dazu haben wir aber keine Nachweise gefunden.

Wie wirkt Kokoswasser auf die Verdauung?

W√§hrend Leber und Nieren f√ľr die Entgiftung des K√∂rpers verantwortlich sind, vergessen viele, dass der Magen-Darm-Trakt auch f√ľr die Entfernung von Toxinen verantwortlich ist. Wenn der Magen-Darm-Trakt angegriffen wird, k√∂nnen Toxine nicht richtig ausgesp√ľlt werden und sch√§dliche Substanzen werden abgelagert. Es wird angenommen, das dies oft der Grund f√ľr Zysten, Magengeschw√ľre und Krebs ist.

Kokoswasser kann ein gutes Entgiftungshilfsmittel sein, es wird angenommen, das es Quecksilber und andere Schwermetalle an sich binden und eine schnelle Ausscheidung gew√§hrleisten kann. Beispielsweise kann sich Amalgam, das h√§ufig als F√ľllung der Z√§hne vorhanden ist, in den Magen- und Darmzellen ansammeln und so den K√∂rper sch√§digen, wenn es nicht ausgeschieden werden kann. Kokoswasser verhindert den Annahmen nach, dass Amalgame das menschliche Nervensystem sch√§digen, indem es eine bessere Ausscheidung der Substanz gew√§hrleistet.

Dar√ľber hinaus garantieren Natrium und Kalium die Zellreinigung und helfen, Giftstoffe aus dem K√∂rper zu entfernen.¬†Wenn Sie jeden Tag ein Glas Kokoswasser trinken, k√∂nnen Sie Giftstoffe besser aussp√ľlen und den K√∂rper vor Sch√§den sch√ľtzen. Insbesondere in der ayurvedischen Medizin wird das kostbare Kokoswasser seit vielen Jahrhunderten als Entgiftungsmittel eingesetzt.

Kokuswasser in der Schwangerschaft

Mangelerscheinungen treten schnell auf, insbesondere w√§hrend der Schwangerschaft. Besonders wenn die morgendliche √úbelkeit zu Folter wird und die schwangere Frau kaum etwas zu essen bei sich h√§lt. Um einen Mangel zu vermeiden, kann Kokoswasser t√§glich getrunken werden. Kokoswasser soll nicht nur der schwangeren Frau, sondern auch dem ungeborenen Kind helfen, da es auch einen gro√üen Teil der N√§hrstoffe mit sich bringt, um einen fertigen Organismus zu entwickeln und zu bilden.¬†Durch die Versorgung mit Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen kann Mutter und Kind geholfen werden.¬† Kokoswasser hingegen ist isotonisch, gesund und kann M√§ngel ausgleichen. Eine √úberdosis kann √ľberhaupt nicht auftreten, da Sie literweise Kokoswasser trinken m√ľssten.

Wie wirkt Kokoswasser f√ľr Haut und Haare?

Nicht nur die Organe, sondern auch die Haut und das Haar benötigen Vitamine, Mineralien und Spurenelemente, um gesund zu bleiben. Aufgrund einer einseitigen Ernährung besteht jedoch häufig ein Mangel, der auch Haut und Haare betrifft. Besonders in westlichen Ländern leiden viele Menschen aufgrund ihrer schlechten Ernährung an Haut- und Haarproblemen. Allergien, Psoriasis oder Schuppen und Haarausfall sind nur einige der Symptome.

Das Hauptproblem hierbei ist die Lebensmittelindustrie, die Lebensmittel werden chemisch ver√§ndert und wichtige N√§hrstoffe gehen verloren. Dies bedeutet, dass der K√∂rper nicht mehr mit ausreichenden Vitaminen, Spurenelementen und Mineralien versorgt wird und ein Mangel vorliegt. Kokoswasser kann diesen Mangel ausgleichen und den K√∂rper dank hochwertiger und wertvoller Inhaltsstoffe mit diesen Substanzen versorgen. Dies bedeutet, dass sich gesch√§digte Haut besser regenerieren kann und das Haar voller und ges√ľnder wird.

Kokosnuss mit Strohhalm

Welche Inhaltsstoffe hat Kokoswasser?

Kokosnusswasser bietet eine F√ľlle an N√§hrstoffen, die vom K√∂rper sehr gut verwertet werden k√∂nnen. Dabei sind viele N√§hrstoffe in dem leckeren Wasser enthalten, die f√ľr den K√∂rper und den Organismus lebenswichtig sind. Durch den niedrigen Zucker- und Fettgehalt ist das Kokoswasser somit auch noch richtig gesund.

Kohlenhydrate, Fett und Eiwei√ü ‚ÄstWie jeder bereits erahnen kann, besteht Kokoswasser zu mehr als 90 Prozent aus Wasser. Allerdings sind in 100 ml auch 6 Gramm andere Substanzen, wie Kohlenhydrate, Fett und Eiwei√ü enthalten. So sind beispielsweise 5 Gramm Kohlenhydrate in 100 ml Kokosnusswasser zu finden. W√§hrend der Eiwei√ügehalt etwa 0,6 Prozent ausmacht, ist Fett mit 1 Prozent vertreten.

Spurenelemente ‚ÄstSpurenelemente sind ebenso wichtig, wie Vitamine und Mineralstoffe. Dabei sind sie die kleinen Helfer, die nicht nur f√ľr den Hormonhaushalt, sonder auch f√ľr den Stoffwechsel zust√§ndig sind und diese regulieren. Au√üerdem sind sie f√ľr Aufspaltungs- wie auch Abbauvorg√§nge essenziell und somit besonders wichtig, obwohl sie oftmals vergessen werden.

Mineralstoffe ‚ÄstAuch zahlreiche Mineralstoffe sind in dem gesunden Wasser der Kokosnuss enthalten. Sie sind wichtig f√ľr Knochen und Gelenke, f√ľr B√§nder und Sehen und nat√ľrlich auch f√ľr die Organe. Mineralstoffe sorgen daf√ľr, dass eine ordnungsgem√§√üe Funktion gew√§hrleistet ist.

Vitamine ‚ÄstVor allem in sehr jungen Kokosn√ľssen ist der Vitamingehalt besonders hoch und schon wenige Gl√§ser k√∂nnen so schon den Tagesbedarf eines Erwachsenen decken. Welche wichtigen Vitamine im Kokoswasser enthalten sind, ist unten in der Tabelle aufgef√ľhrt.

Wie viele Kalorien hat Kokoswasser?

Der Energiegehalt im Kokoswasser ist äußerst niedrig und etwa 250 ml des gesunden Wassers enthalten rund 60 Kalorien. Während normale Softdrinks etwa den doppelten Energiegehalt aufweisen, zeigt sich, wie gesund das Wasser der Kokosnuss ist. Dabei kommt die Energie insbesondere aus Fructose und Fruchtzucker.

Was ist Zico Kokoswasser?

ZICO ist eine Sportgetr√§nk-Marke. Die Kokoswasser-Getr√§nke von Zico werden mit reinem Kokoswasser hergestellt, dadurch hat ZICO mehr Kalium als eine Banane, potente Antioxidantien und einen leichteren, k√∂stlichen Geschmack. ZICO Natural Pure Premium Kokoswasser ist 100 Prozent reines Wasser aus jungen Kokosn√ľssen. ZICO erntet seine Kokosn√ľsse von Hand, wenn das Wasser im Inneren einen H√∂chstwert an Kalium und das perfekte Gleichgewicht der Elektrolyte erreicht.

Gibt es spezielle Rezepte mit Kokuswasser?

Kokuswasser Smoothie

Ein Smoothie, wie er ges√ľnder kaum geht. Und das Beste: Er kann in wenigen Minuten zubereitet werden!

Zutaten:

  • 2 Tassen Babyspinat
  • 2 Kiwis
  • 1 Banane
  • 300 ml Kokoswasser

Zubereitung:

Den Spinat waschen und abtropfen lassen. Die Kiwis und die Banane zun√§chst sch√§len, dann in kleine Scheiben schneiden. Anschlie√üend alles in einem Mixer geben und p√ľrieren. Alternativ in ein hohes Glas geben und mit einem Mixstab p√ľrieren.

Low Fat Kokos-Powerdrink

Das richtige Getr√§nk f√ľr Sommer, Sport und Sonne, und dabei auch noch so fettarm. Am besten eiskalt genie√üen!

Zutaten:

  • 2 EL Magerquark
  • 150 ml Kokoswasser
  • 100 ml Milch oder Sojamilch
  • B. Zucker oder S√ľ√üstoff

Zubereitung:

Den Magerquark, das Kokoswasser und die Milch in einen Mixbeh√§lter geben. Anschlie√üend mit einem Stabmixer oder einem Milchaufsch√§umer aufschlagen, bis sich eine gleichm√§√üige und schaumige Masse gebildet hat. Nun mit Zucker oder S√ľ√üstoff nach Belieben s√ľ√üen. Vor dem Genuss √ľber mehrere Stunden kalt stellen. Fertig!

Veganer Pudding mit Kokoswasser

Ein ganz anderer Pudding als die bekannten Milchspeisen. Er schmeckt auch Nicht-Verganern √ľberraschend gut!

Zutaten:

  • 50 g Chia-Samen
  • 400 ml Kokoswasser
  • 1 Msp. Vanillezucker
  • 1 Mango(s)
  • 1 Kiwi(s)
  • ¬ľ Ananas
  • 4 Erdbeeren
  • eventuell Pistazienkerne

Zubereitung:

Zun√§chst die Chia-Samen mit dem Kokoswasser verr√ľhren. Dann den Vanillezucker unter die Masse heben. Diese dann auf Schalen oder Gl√§ser verteilen und am besten √ľber Nacht im K√ľhlschrank kalt stellen.

F√ľr die Sauce: Mango sch√§len, w√ľrfeln und anschlie√üend p√ľrieren. Sauce √ľber den Pudding geben. Dann die restlichen Fr√ľchte waschen, in St√ľcke schneiden und zum Garnieren √ľber die Sauce geben. Zum Schluss nach Belieben gehackte Pistazienkerne √ľber die Fr√ľchte geben.

Cocktail ‚ÄěSummerbreeze‚Äú

Ein erfrischender Cocktail im gem√ľtlichen Whirlpool im Garten, der Sommerlaune macht. Kalorien- und fettarm, aber wunderbar im Geschmack!

Zutaten:

  • 2 Grapefruit, gesch√§lt und grob gew√ľrfelt
  • 2 Kaki(s), gesch√§lt, grob gew√ľrfelt
  • 2 dl Orangensaft
  • 2 dl Kokoswasser
  • Eisw√ľrfel
  • Brauner Zucker
  • nach. Bedarf. Erdbeeren

Zubereitung:

Kaki und Grapefruit klein geschnitten in einem Mixer geben. Mit Orangensaft und Kokoswasser auff√ľllen, Eisw√ľrfel dazu. Anschlie√üend alles fein p√ľrieren. Mit braunem Zucker s√ľ√üen, dann in Gl√§ser abf√ľllen und mit halbierten Erdbeeren dekorieren.

Wie viel Kokoswasser enthält eine Nuss?

Der Wassergehalt der Kokosnuss h√§ngt unter anderem von der Art und dem Reifegrad ab, aber auch vom Vorhandensein oder Nichtvorhandensein der Regenzeit in der Ernteregion. In einer brasilianischen gr√ľnen Kokosnuss oder in einer k√∂niglichen Kokosnuss aus Sri Lanka sind etwa 600 bis 800 ml Kokosnusswasser enthalten. In einer thail√§ndischen Nuss ist normalerweise etwas weniger Kokoswasser enthalten. Thail√§ndisches Kokoswasser ist daf√ľr oft besonders s√ľ√ü.

Wie lange ist Kokoswasser haltbar?

Nach dem √Ėffnen sollte das Kokoswasser sofort verbraucht werden, da es sonst sauer wird. Kokoswasser, was ge√∂ffnet wurde, kann 1-2 Tage lang k√ľhl gehalten werden. Kokoswasser ist nicht nur k√∂stlich, es ist auch absolut sicher f√ľr alle, einschlie√ülich S√§uglinge und schwangere Frauen.

Ist die Kokosnuss wirklich eine Nuss?

Es heißt Kokosnuss, also muss es eine Nuss sein, oder? Nein, das ist es einfach nicht! Genau genommen ist es die einsame Steinfrucht der Kokospalme. Es hat eine ovale Form, manchmal leicht dreieckig und wiegt zum Zeitpunkt der Reife zwischen 1 kg und 2,5 kg.

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