Acaisaft – Wirkung und Herstellung

Acai-Palme Bild: CostaPPPR CC BY-SA 3.0
Acai-Palme Bild: CostaPPPR CC BY-SA 3.0

Acaisaft wird aus der Acai-Beere gewonnen. Heimisch ist die Acai-Beere in den regenreichen Gebieten des Amazons, ihre Erfolgsgeschichte begann in Brasilien. Die Frucht der Kohlpalme ist eines der Hauptnahrungsmittel in S√ľdamerika und hat vor nicht allzu langer Zeit den Sprung √ľber den gro√üen Teich nach Europa geschafft.

Acaisaft Herstellung Decio Horita Yokota Public Domain
Acaisaft Herstellung Decio Horita Yokota Public Domain
Acai Oil Bild: P. S. Sena CC BY-SA 4.0
Acai Oil Bild: P. S. Sena CC BY-SA 4.0

Wie schmeckt Acaisaft?

Geschmacklich ist die Acaibeere gew√∂hnungsbed√ľrftig. Menschen, die die Beere probiert haben berichten von einem erdig-√∂ligen Beigeschmack der negativ sowie positiv wahrgenommen wird.¬† Auch hier gilt, probieren geht √ľber studieren!

Wie ist die Wirkung von Acaisaft?

Die kleine vitaminreiche Wunderbeere soll die Erneuerung von Zellen f√∂rdern und den Alterungsprozess verlangsamen. Bestehende Falten b√ľgelt sie jedoch nicht mehr aus. Zus√§tzlich soll die Acaibeere die Durchblutung f√∂rdern und wird auch zur Thrombose-Pr√§vention eingesetzt. Die in der Frucht enthaltenen Antioxidantien sollen Krebszellen bei Leuk√§mie zerst√∂ren. (Dazu k√∂nnen wir aber keinen wissenschaftlichen Beweis finden. Die Information k√∂nnen wir somit nicht best√§tigen.)

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Gibt es spezielle Acaisaft Kuren?

Die Frage ist, was man mit dieser Kur bezwecken will. Mehrere Studien sollen die Di√§t-Wirkung der Acai-Beere widerlegt haben, somit w√§re eine Kur zum abnehmen √ľberfl√ľssig. Doch nat√ľrlich kann man in Bezug auf die Zellerneuerung regelm√§√üig den Saft zu sich nehmen und genie√üen, hier sollte man 30-60 ml t√§glich zu sich nehmen! (Auch hier kein wissenschaftlicher Nachweis zu finden)

Kann man mit Acaisaft abnehmen?

Sorry aber das scheint nicht so zu sein. Wissenschaftler sollen das widerlegt haben.

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Welchen Nährwert hat Acaisaft?

Auf 110 ml Acaisaft kommen 62 kcal / 12,8 g Kohlenhydrate (davon 11,8 g Zucker) / 0,8 g Fett / 0,8 g Eiweiß.

Welche Vitamine und Mineralstoffe sind im Acaisaft?

Der Acaisaft ist eine hochdosierte Vitamin C-Bombe, davon sind in 100 ml nämlich 42 mg enthalten. Weiterhin gehören die Vitamine B1/B2/B3/B5/B6/B12 sowie die Vitamine A, E und sogar Vitamin K zu den wichtigen Bestandteilen des Acaisaftes. Als Mineralstoffe sind Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium und Natrium im Acaisaft vertreten.

Gibt es den Acaisaft auf Rezept?

Nein, man kann ihn frei kaufen oder selbst herstellen.

Wo kann man Acaisaft kaufen?

Acaisaft bekommt man in jedem gut sortierten Reformhaus. Es hat sich best√§tigt, dass Acaisaft in den Reformh√§usern aber etwas teurer ist als diesen online z.B. bei Amazon zu bestellen. Das kommt sicher daher, das Reformh√§user ihre Mitarbeiterkosten und die Mietkosten f√ľr das Gesch√§ft auf die Produkte umlegen m√ľssen. Beim Onlineversand kommen zwar Versandkosten dazu, diese liegen aber meist unter den Kosten f√ľr ein Ladengesch√§ft. Es k√∂nnte aber sein, dass Sie in einem Reformhaus eine bessere Beratung zum Produkt bekommen.

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Wie wird Acaisaft hergestellt?

Zur Herstellung des Saftes werden p√ľrierte Acaibeeren verwendet. Dieses P√ľree wird anschlie√üend verd√ľnnt. Da die Verd√ľnnung mit Wasser den recht eigenartigen erdig-√∂ligen Geschmack nicht wirklich ver√§ndert, wird er zur Verd√ľnnung auch oft mit Apfelsaft angereichert.

Weitere gesunde Säfte

Hier gibt es weiter gesunde S√§fte, die f√ľr Wohlbefinden sorgen aber auch als Hausmittel eingesetzt werden k√∂nnen. Auf den folgenden Seiten, die sich teilweise noch t√§glich mit Inhalt f√ľllen, gibt es sehr viel Wissenswertes zum Gem√ľsesaft oder Fruchtsaft.

‚Ė∑¬†Tomatensaft
‚Ė∑¬†Bananensaft
‚Ė∑¬†Cranberrysaft
‚Ė∑¬†Granatapfelsaft
‚Ė∑¬†Aronissaft
‚Ė∑¬†Feigensaft
‚Ė∑ Birnensaft

‚Ė∑¬†Gojisaft
‚Ė∑¬†Acaisaft
‚Ė∑ Rotebeetesaft
‚Ė∑¬†Sanddornsaft
‚Ė∑¬†Kokoswasser
‚Ė∑¬†Quittensaft

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