Die Zeit zwischen den Jahren in Dänemark ist eine besondere Zeit, die von vielen zum Entspannen, und Genießen der festlichen Traditionen genutzt wird. Familien und Freunde kommen zusammen, um das vergangene Jahr zu reflektieren und sich auf das kommende vorzubereiten.
Inhaltsübersicht
Hygge im Ferienhaus
Die Gemütlichkeit spielt eine zentrale Rolle, wenn man die Feiertage in einem der malerischen dänischen Ferienhäuser verbringen kann. Diese sind oft von einer heimeligen Atmosphäre durchzogen, nicht zuletzt durch ihre persönliche Ausstattung, oft sogar mit einem Kamin, der während der Wintermonate für wohlige Wärme sorgt. Das Knistern des Feuers schafft eine heimelige Umgebung, in der gemeinsame Mahlzeiten genossen und Erinnerungen geteilt werden.
Was bedeutet Hygge? Hygge ist ein typisch dänisches Wort, das sich nur schwer übersetzen lässt. Es beschreibt eine besondere Lebensart und ein Gefühl von Gemütlichkeit, Wohlbehagen und Zufriedenheit. Es kann sowohl als Substantiv, Verb als auch als Adjektiv verwendet werden. Das Konzept von Hygge ist in der dänischen Kultur tief verwurzelt und wird oft in Verbindung mit Momenten der Entspannung, des Genießens und des Beisammenseins mit geliebten Menschen gebracht. Es kann auch als Grund dienen, warum viele Menschen nach Dänemark reisen, um diese besondere Atmosphäre zu erleben. Laut dem World Happiness Report gehören die Menschen in Skandinavien, insbesondere in Dänemark, zu den glücklichsten der Welt, und Hygge könnte ein Faktor dafür sein.
Kulinarische Weihnachtstraditionen
In der Weihnachtszeit „Jul“ genannt, verwöhnt Dänemark seine Besucher gern mit traditionellen Köstlichkeiten.
Smørrebrød, offene Sandwiches mit verschiedenen Belägen, sind ein beliebtes Gericht, das während der Feiertage und auch das ganze Jahr über serviert wird. Aber zu Weihnachten beim opulenten Festmahl, dem Julefrokost, genießen die Dänen gerne verschiedenste Leckereien wie Heringe, Fischfilet, Frikadellen, Schweinebraten, Rotkohl, Wurst, Käse und den köstlichen Nachtisch “risalamande” (Milchreis mit Mandeln und Sahne). Die Dänen lieben es, sich um den Esstisch zu versammeln und diese kulinarischen Köstlichkeiten zu genießen, begleitet von einem Glas Juleøl, dem Weihnachtsbier und dem dänischen Snaps Aalborg Akvavit.
Julklapp kommt aus Dänemark
Neben den festlichen Mahlzeiten sind auch traditionelle Spiele ein wichtiger Bestandteil der dänischen Feiertage. Gesellschaftsspiele bringen Menschen zusammen und sorgen für fröhliche Stunden voller Lachen und gemeinsamer Freude. Das unterhaltsame Würfelspiel, bei dem kleine Geschenke gewonnen und wieder verloren werden können, ist in dänischen Familien ein großer Spaß an Weihnachten und sorgt auch in manchen Firmen in Deutschland für Freude. Dabei wird die Hektik des Alltags garantiert vergessen und stattdessen steht die gemeinsame Zeit, Spielen und Lachen im Vordergrund.
Malerische Weihnachtsmärkte
Dänemark ist auch bekannt für seine charmanten kleinen Weihnachtsmärkte, die während der Vorweihnachtszeit die Städte und Dörfer schmücken. Hier kann man lokale Handwerkskunst bewundern, traditionelle Leckereien probieren und die festliche Atmosphäre genießen. Die Stände bieten eine Vielfalt an Geschenkideen, von handgefertigtem Schmuck bis hin zu kunstvollen Weihnachtsdekorationen.
Silvester auf Dänisch
Der Höhepunkt der Feiertage ist zweifellos Silvester, das in Dänemark mit einer beeindruckenden Feuerwerksdarbietung gefeiert wird. Die Dänen und Gäste versammeln sich gern an den Stränden, um das neue Jahr mit einem Feuerwerk zu begrüßen. Es ist ein atemberaubender Anblick, wenn der Himmel über dem Meer in leuchtenden Farben erstrahlt und die Menschen mit Freude das neue Jahr willkommen heißen.
Traditionell wird an Silvester auch ein festliches Gericht serviert: Nytårstorsk” (Neujahrsdorsch) Es wird oft gesagt, dass dieses Essen Glück im neuen Jahr bringen soll. Als Mitternachtsschmaus wird Kransekage serviert, das ist eine Art Baumkuchen, den man auch sehr gut mit Sekt genießen kann. Die gemeinsame Zubereitung und das Essen dieses Gerichts sind Teil einer liebevollen Tradition, die den Jahreswechsel begleitet.
Um das neue Jahr gebührend zu feiern, kommt man nicht umhin, sich mit den dänischen Worten für “Frohes neues Jahr” vertraut zu machen. Auf Dänisch wünscht man ein “Godt nytår”. Dieser Ausdruck steht für die Hoffnung auf ein gutes und glückliches neues Jahr und wird von den Dänen herzlich ausgesprochen, wenn sie sich um Mitternacht umarmen und gute Wünsche austauschen.
Das Jahr klingt aus
Insgesamt ist die Zeit zwischen den Jahren in Dänemark geprägt von Liebe, Gemütlichkeit und lieb gewonnenen Traditionen. Es ist eine Zeit, in der die Menschen einander näher kommen, die festliche Atmosphäre genießen und sich auf das freuen, was das kommende Jahr bringen mag.
